Die Spezialitätenkaffeewelt wurde aufmerksam, als die Branchenpublikation Daily Coffee News das US-Marktdebüt des Roma Pro Smart Home Coffee Bean Roaster vorstellte.
Der im Januar 2025 veröffentlichte Artikel stellte den Roma Pro als 300-Gramm-Flüssigbett-Röster vor, der einen besonderen Platz auf dem Heimröstermarkt einnehmen sollte: größer als viele Einsteiger-Luftröster, aber zugänglicher als hochspezialisierte Probenröstgeräte.
Zum Zeitpunkt des Berichts wurde Mago Maga von der Muttergesellschaft Time100 Inc. geführt. Mago Maga trat später unter der Coffee Is Home Intelligent Technology Co., Ltd. in eine neue Entwicklungsphase ein.
Hier sind die wichtigsten Merkmale, die im Bericht hervorgehoben wurden – und wie sich die Geschichte seitdem entwickelt hat.
Eine Kapazität von 300 g für das tägliche Heimrösten
Viele kompakte Flüssigbett-Heimröster sind für relativ kleine Chargen ausgelegt. Fortschrittlichere Systeme bieten möglicherweise eine höhere Präzision, sind aber oft teurer, haben eine geringere Kapazität oder erfordern eine steilere Lernkurve.
Daily Coffee News positionierte den Roma Pro zwischen diesen Marktsegmenten.
Die Maschine unterstützt bis zu 300 g pro Charge und bietet Heimanwendern genug frisch gerösteten Kaffee für den täglichen Gebrauch, ohne dass eine große kommerzielle Maschine erforderlich ist.
Die fünf automatischen Voreinstellungen sind auf bestimmte Chargengrößen ausgelegt:
- Stufen 1–2: ca. 150 g
- Stufen 3–5: ca. 300 g
Der manuelle Modus ermöglicht flexiblere Experimente innerhalb des empfohlenen Kapazitätsbereichs der Maschine. Eine genaue Gewichtsbestimmung ist weiterhin wichtig, da die Chargengröße den Luftstrom, die Wärmeentwicklung und die Röstkonsistenz beeinflusst.
Heimrösten mit Probenröstpotenzial
Der Daily Coffee News-Bericht erörterte auch die potenzielle Verwendung des Roma Pro in Rösterei-Labors zur Bewertung von Rohkaffee.
Seine Kombination aus automatischem Betrieb, einer transparenten Röstkammer, einstellbaren Hitze- und Lüftereinstellungen und einer maximalen Kapazität von 300 g kann ihn für kontrollierte Kleinchargentests nützlich machen.
Er sollte jedoch nicht als Maschine für die ununterbrochene Produktion beschrieben werden. Derselbe Bericht besagt, dass Mago Maga empfiehlt, den Röster nach jeder Charge mindestens 20 Minuten abkühlen zu lassen.
Der Roma Pro bleibt in erster Linie ein Heimkaffeeröster, obwohl seine Kapazität und der manuelle Modus auch Kaffeeprofis ansprechen könnten, die Probenchargen testen möchten.
Ersten und zweiten Crack hören
Der Klang ist ein wichtiger Bestandteil des praktischen Kaffeeröstens.
Der erste Crack signalisiert einen wichtigen Entwicklungsstadium der Bohnen, während der zweite Crack im Allgemeinen später auftritt, wenn die Röstung dunkler wird. Bei einigen Flüssigbettmaschinen kann das Lüftergeräusch das Hören dieser Geräusche erschweren.
Laut Informationen, die Mago Maga an Daily Coffee News weitergegeben hat, wurde der Roma Pro so konzipiert, dass Benutzer den ersten und zweiten Crack über dem Lüfter hören können. Die transparente Kammer ermöglicht es den Benutzern auch, Veränderungen der Bohnenfarbe während des Röstens zu beobachten.
Diese Kombination aus Klang und Sichtbarkeit ist besonders nützlich im manuellen Modus, wo der Benutzer die Hitze und Lüfterleistung während des Röstvorgangs anpassen kann.
Zwei Sensoren und automatische Kühlung
Der Bericht hob zwei Temperatursensoren im Roma Pro hervor.
Einer dient zur Überwachung des Röstvorgangs, während der andere zum Schutz der internen Komponenten beiträgt. Diese Messwerte unterstützen die Temperaturüberwachung und die Betriebssicherheit.
Die Rate of Rise (RoR) sollte nicht mit einem separaten physischen Sensor verwechselt werden. RoR ist eine berechnete Messung, die zeigt, wie schnell sich die aufgezeichnete Temperatur im Laufe der Zeit ändert.
Nach dem Rösten wechselt der Roma Pro in eine automatische Kühlphase. Die Spreu wird oben in der Röstkammer gesammelt, und die abgekühlten Bohnen werden über einen seitlichen Auslass in einen separaten Behälter abgegeben.
Ein einfacherer Ansatz ohne App-Erfordernis
Die von Daily Coffee News behandelte Version konzentrierte sich auf integrierte Bedienelemente, anstatt eine externe App oder Drittanbieter-Software zur Röstprotokollierung zu erfordern.
Benutzer konnten aus fünf automatischen Stufen wählen oder die Hitze- und Lüfterleistung direkt über das LCD-Bedienfeld der Maschine anpassen.
Im ursprünglichen Interview sagte Gründer Chifeng Lei, dass Rückmeldungen von frühen Nutzern aus 30 Ländern und Regionen darauf hindeuteten, dass die meisten keine App für das tägliche Rösten benötigten. Diese Zahl stellte unternehmensseitig gemeldete Rückmeldungen der ursprünglichen Nutzerbasis dar und keine unabhängige globale Verbraucherstudie.
Die Designphilosophie war unkompliziert: automatisiertes Rösten zugänglich machen und gleichzeitig einen manuellen Modus für Benutzer beibehalten, die mehr Kontrolle wünschen.
Von Crowdfunding zur SCA-Anerkennung
Der Roma Pro erregte frühe internationale Aufmerksamkeit durch eine Indiegogo-Kampagne, die rund 127.000 US-Dollar einbrachte.
Zum Zeitpunkt des Daily Coffee News-Artikels bereitete Mago Maga die Präsentation der Maschine auf der Specialty Coffee Expo 2025 in Houston vor und nahm am Wettbewerb „Best New Product“ der Specialty Coffee Association teil.
Diese Veranstaltung hat inzwischen stattgefunden.
Der Mago Maga Smart Home Coffee Bean Roaster erhielt den 2025 Best New Product People’s Choice Award auf der Specialty Coffee Expo in Houston, eine Leistung, die in den offiziellen Auszeichnungsunterlagen der Specialty Coffee Association aufgeführt ist.
Eine neue Option für das Heimrösten von Kaffee
Der Reiz des Roma Pro liegt im Versuch, Kapazität, Sichtbarkeit, automatischen Betrieb und manuelle Steuerung in einem kompakten Flüssigbett-Röster zu vereinen.
Anfänger können mit integrierten Voreinstellungen beginnen, während erfahrenere Benutzer Hitze und Luftstrom anpassen können, während sie auf den ersten Crack hören, die Bohnenfarbe beobachten und ihren eigenen Ansatz entwickeln.
Lesen Sie den Originalartikel Daily Coffee News oder entdecken Sie den aktuellen Roma Pro V1.6 Smart Home Coffee Roaster.
