Por Qué Empezamos
MAGO MAGA surgió de una idea: A medida que el café de especialidad ha crecido, las herramientas y técnicas también se han vuelto más complejas, ya sea en competiciones profesionales de baristas o en la preparación casera, lo que implica un mayor coste y una mayor dificultad de estudio. Esto es emocionante, pero también puede alejar a la gente. Conocimos a muchos amantes del café que sentían curiosidad por el tueste, pero ahora se sentían estancados: la curva de aprendizaje era pronunciada, los resultados eran difíciles de repetir y la diversión a veces era reemplazada por la frustración.
Así que nos propusimos construir un tostador que mantenga lo que realmente importa: resultados estables, más fácil de controlar, repetible y lo más importante: un precio aceptable, que pueda ayudar a los principiantes a sentirse emocionados de explorar su propio viaje en el café.
Roma Pro — El producto del que estamos más orgullosos
Nuestro producto estrella, Roma Pro, es un tostador doméstico de lecho fluido por aire caliente con una capacidad práctica de unos 300 gramos. Lo diseñamos para que resultara accesible desde el primer día, sin dejar de ofrecer la profundidad que los entusiastas desean a medida que avanzan.
El Roma Pro se ha ganado seguidores no solo por su rendimiento, sino también por su enfoque educativo. Muchos de nuestros usuarios comenzaron sin ninguna experiencia en tueste, solo para descubrir que desarrollaban una conexión profunda e intuitiva con el grano. Es gratificante ver a la gente ir más allá de la dosis diaria de cafeína para explorar los matices del procesamiento, el aroma y la dulzura. No solo construimos un tostador; construimos una forma para que cualquiera domine el arte del café
Ese es el momento que más nos importa:
cuando alguien tuesta su primer lote exitoso, prueba la diferencia y de repente se siente más cerca del café que nunca. Nuestro objetivo es ayudar a los principiantes a enamorarse del café a través del tueste.
Cómo Construimos
El camino desde nuestros primeros prototipos hasta la producción ha sido todo un ejercicio de escucha. Nos centramos en lo básico: asegurarnos de que la Roma Pro sea fiable y fácil de dominar. Al tomar los comentarios reales de nuestra comunidad, hemos podido iterar rápidamente, puliendo la interfaz y la lógica de tostado hasta que se sintiera sin esfuerzo. Queremos que la Roma Pro crezca contigo, convirtiéndose en una herramienta más estable y satisfactoria cada vez que la enciendas.
Este producto original logró un éxito notable en una plataforma estadounidense de crowdfunding. Incluso antes de la producción en masa, el tostador inteligente de granos de café Mago Maga (Roma Pro V1.0) atrajo el apoyo pagado de más de 300 tostadores profesionales y entusiastas del café. Estos patrocinadores procedían de más de 30 países y regiones de Norteamérica (Estados Unidos, Canadá), Europa (Reino Unido, Alemania, etc.), Oriente Medio (Emiratos Árabes Unidos) y Asia (Japón, Corea del Sur, Taiwán, Indonesia), entre otros.
Cuando el fundador Chifeng Lei llevó el producto a la SCA Expo en Houston, EE. UU., Mago Maga fue reconocido como “El Mejor Producto Nuevo”.
Mago Maga obtuvo una inversión ángel y se independizó de su empresa original, Time100 Inc., para establecer una nueva empresa, Coffee Is Home Intelligent Technology Co., Ltd., lo que marcó el inicio de un nuevo capítulo.
